Cumin Seeds in kannada | ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ
Here you will find information about Cumin seeds in kannada, nutritional value of the seeds, storage of cumin seeds, how to use the seeds and health benefits of cumin seeds in kannada.
ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದೋಣಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಜೀರಿಗೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವು ಕಂದು-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಪ್ಪು ಜೀರಿಗೆ, ಹಸಿರು ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಜೀರಿಗೆ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಗರಂ ಮಸಾಲಾ, ಕರಿ ಪುಡಿ, ಅಚಿಯೋಟ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಜೀರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೀಜಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಕೂಡ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನ್ನೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಜೀರಿಗೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವನ್ನು ಅದರ ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳದಿಂದಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುವಾಸನೆ ಒದಗಿಸಲು ಅದರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಕು.
ಒಣ ಹುರಿದ ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳಂತೆಯೇ ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯು ಶಾಖ ಅಥವಾ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು | Nutrition Value of Cumin Seeds in kannada
ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಇ, ಕೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ಗಳ ಅಂಶ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಿದೆ.
ಸಂಗ್ರಹಣೆ | Storage of cumin seeds in kannada
ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು; ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಗ್ರಾಣದಲ್ಲಿ 3 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಇವು 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಜೀರಿಗೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು | Health Benefits of Cumin Seeds in kannada
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ / Antioxidants : ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಫೀನಾಲ್ಗಳಂತಹ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಹಾಯಕಾರಿ / Weight Loss : ತೂಕ ಇಳಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಜೀರಿಗೆ ಕೆಲವು ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೀರಿಗೆ ಪೂರಕಗಳು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಮಾತ್ರೆಗಳಂತೆಯೇ ಸಹಾಯಕಾರಿ ಗುಣ ಹೊಂದಿದೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ/ Maintains Blood Glucose Levels : ಮಧುಮೇಹವು ಇಂದು ನಮ್ಮ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನಶೈಲಿ ರೋಗವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೀರಿಗೆ ನೀರು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ / Reduces Cholesterol : ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೇಣದಂಥ, ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜೀರಿಗೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ / Boosts Immunity Power : ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ , ಜೀರಾವು ಕಬ್ಬಿಣದ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಜೀರಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇದು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್/ಆಂಟಿವೈರಲ್ / Antibacterial and Antiviral : ನೆಗಡಿ ಮತ್ತು ಜ್ವರ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ದೂರ ಉಳಿಯಲು ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.. ಮಳೆಗಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹರಡುವ ರೋಗಾಣುಗಳಿಂದ ನಮಗೆ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುವಲ್ಲಿ ಜೀರಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ತ್ವಚೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು / For Healthier Skin : ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ , “ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಾಂತೀಯ ಹೊಳಪನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ ಜೀರಾ ನೀರಿನ ಫೇಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿಡಲು ಜೀರಾ ನೀರು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೂದಲು / Healthy Hair : ಜೀರಾ ನೀರು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ತಮವಾದ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲಿನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೂದಲು ತೆಳುವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಜೀರಾ ನೀರು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ನೀರು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರುಗಳಿಂದ ತುಂಬಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ / Anemia: ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಎಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಂಶ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿರುವುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಆಯಾಸ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಉದರದ ಆರೋಗ್ಯ / Digestion and Stomach health : ಜೀರಿಗೆ ನೀರು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಕಿಣ್ವಗಳಂತಹ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸ್ರವಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಅನಿಲ ವಿರೋಧಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣ ಅಜೀರ್ಣ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ದೂರ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜೀರಿಗೆ ನೀರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು | FAQ on taking Jeera Water
ಪ್ರ. ಪ್ರತಿದಿನ ಜೀರಿಗೆ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಸರಿಯೇ? / Can I drink Jeera water daily ?
ಉ. ಹೌದು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಜೀರಾ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಅಂಶ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರ. ಜೀರಾ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳಿವೆಯೇ? / Any side effects of consuming Jeera Water ?
ಉ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, ಜೀರಾ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮಧುಮೇಹಿ ಅಥವಾ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಜೀರಾ ನೀರಿನ ಪರಿಣಾಮವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಜೀರಾವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪ್ರ. ತೂಕ ಇಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಜೀರಾ ನೀರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯೇ? / Does Jeera really helps in weight loosing?
ಉ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಜೀರಾ ನೀರು ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಇಳಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿತ್ತದೆ
ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು | How to use cumin Seeds in kannada
ಜೀರಿಗೆ ಪಾನೀಯ / Jeera Water
೧ ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೋಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಜೀರಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಜೀರಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ / Jeera in food while cooking
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಜೀರಿಗೆ ಪೂರಕಗಳು / Jeera Supplements
ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೀರಿಗೆ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಬಾಯಿ ಮೂಲಕ ಸೇವಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮೇಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.