Vegetables Name in Kannada

Vegetables Name in Kannada | ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ  ತರಕಾರಿಯ ಹೆಸರುಗಳು

vegetables names in kannada | vegetables information in kannada | vegetables name in kannada | vegetables kannada | ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಸರು | ತರಕಾರಿ ಹೆಸರು | ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಸರು ಕನ್ನಡ

Here you will find information about Vegetables Name in kannada along with the important health benefits of vegetables in kannada and the necessity of vegetables in our daily life.

vegetables

ಇಲ್ಲಿ ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಸರನ್ನು ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ (Vegetables Name in Kannada) ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗುವ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಯ ಹೆಸರು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ / Vegetables name in Englishಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಉಚ್ಚಾರ / English prouninciationಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಹೆಸರು / Vegetables name in kannada
Colocasia LeavesKolokasiya soppuಕೊಲೊಕಾಸಿಯಾ ಎಲೆಗಳು
Coriander Leaveskottambari soppuಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
Curry LeavesKaribevuಕರಿಬೇವು ಸೊಪ್ಪು
DillSabbasigeಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು
Drumstick Leavesnuggekaayi soppuನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ಸೊಪ್ಪು
Fenugreek Leavesmentya soppuಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪು
Lettuce Leavesleṭis soppuಲೆಟಿಸ್ ಸೊಪ್ಪು
Mintpudina soppuಪುದಿನ  ಸೊಪ್ಪು
Mustard Seeds Leavessasive bijagaḷu soppuಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು ಎಲೆಗಳು
Sorrel Leavessorrel elegaḷuಸೋರ್ರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು
Turmeric Leavesariśina elegaḷuಅರಿಶಿನ ಎಲೆಗಳು
Banana Stembaḷekaayiಬಾಳೆ ಕಾಯಿ
BroccoliBrokoliಬ್ರೊಕೊಲಿ
CabbageElekosuಎಲೆಕೋಸು
CauliflowerHukosuಹೂಕೋಸು
Bitter GourdHagalakayiಹಾಗಲಕಾಯಿ
Bottle Gourdbaṭal sorekayiಬಾಟಲ್ ಸೋರೆಕಾಯಿ
BrinjalBadanekayiಬದನೆಕಾಯಿ
Broad Beansbraḍ binsಬ್ರಾಡ್ ಬೀನ್ಸ್
Capsicumdoṇṇe meṇasina kayiದೊಣ್ಣೆ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ
Cluster Beansklasṭar binsಕ್ಲಸ್ಟರ್ ಬೀನ್ಸ್
CornMekke joḷaಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ
Cowpeasgovinajoḷaಗೋವಿನಜೋಳ
CucumberSautekayiಸೌತೆಕಾಯಿ
DrumstickNuggekaayiನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ
French Beansphren̄c kaḷugaḷuಫ್ರೆಂಚ್ ಕಾಳುಗಳು
Green Chilieshasiru meṇasinakayigaḷuಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು
Green Peashasiru baṭaṇiಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
Indian Gooseberrybharatiya gusberriಭಾರತೀಯ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ
Indian Squashbharatiya skvaṣಭಾರತೀಯ ಸ್ಕ್ವಾಷ್
Ivy Guourdaivi gaurḍಐವಿ ಗೌರ್ಡ್
Jackfruit (Raw)Halasina kaayiಹಲಸಿನ ಕಾಯಿ
Lemonnimbehaṇṇuನಿಂಬೆಹಣ್ಣು
Mango (Raw)Mavina kaayiಮಾವಿನ ಕಾಯಿ
Okra (Lady Finger)beṇḍekaayiಬೆಂಡೆಕಾಯಿ (ಲೇಡಿ ಫಿಂಗರ್)
Papaya (Raw)pappayi kaayiಪಪ್ಪಾಯಿ ಕಾಯಿ
Pumpkinkumbaḷakaayiಕುಂಬಳಕಾಯಿ
Red Chilikempu meṇasinakaayiಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
Ridge GourdHirekaayiಹೀರೆಕಾಯಿ
Snake Gourdhavina sorekaayiಹಾವಿನ ಸೋರೆಕಾಯಿ
Tomatoṭomeṭoಟೊಮೆಟೊ
Waterchestnutvaṭarcesṭnaṭವಾಟರ್ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್
BeetrootBiṭrootಬೀಟ್ರೂಟ್
Carrotcarrotಕ್ಯಾರೆಟ್
Colocasia Rootskolokasiya berugaḷuಕೊಲೊಕಾಸಿಯಾ ಬೇರುಗಳು
Garlicbeḷḷuḷḷiಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
Gingerśuṇṭhiಶುಂಠಿ
Onioniruḷḷiಈರುಳ್ಳಿ
Potatoalugaḍḍeಆಲೂಗಡ್ಡೆ
Radishmulaṅgiಮೂಲಂಗಿ
Sweet Potatoessihi alugaḍḍeಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
TurmericAriśinaಅರಿಶಿನ
TurnipNavilukosuನವಿಲುಕೋಸು
YamYamಯಾಮ್

ತರಕಾರಿಗಳು ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಈ ಜನರನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ನಮಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳಾದ ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೆಟ್ಟು ಹೋಗದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇಡಬಹುದು. ಈ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೂಡ ಇದೆ.

ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ (Vitamin B) ಇರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ. ಸ್ನಾಯುಗಳು (muscles) ಮತ್ತು ದೇಹದ ಇತರ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ (protein) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ನೆಲಗಡಲೆ, ಸೋಯಾ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು.

ತರಕಾರಿಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು (vitamins), ಖನಿಜಗಳು (minerals), ಫೈಬರ್‌ಗಳು (fibres) ಮತ್ತು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳು (photochemicals) ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾವು ವಿಫಲರಾಗುತ್ತೇವೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.


ತರಕಾರಿಯ ಉಪಯೋಗಗಳು | Health benefits of Vegetables in Kannada

vegetables

ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ  / Nutions in vegetables increases immunity power : ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತ ಗತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಪಾಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಊಟವು ಸಂಧಿವಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಹೃದ್ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ / Less Calorie helps in loosing weight : ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಸಿವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಬೇಕೆಂದುಕೊಂಡಿರುವವರು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಜ್ಞಾಪಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ / Increases memory power : ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆಯು ಜ್ಞಾಪಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವೃದ್ಧಿಸುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ನಂತರ ಬರುವ ಮರೆಗುಳಿತನವನ್ನು(old age related memory loss) ಇದು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯಕಾರಿ.

ಯುವಕರಂತೆ ಕಾಣಿಸಲು ಸಹಾಯಕಾರಿ / For younger Look : ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ  ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರು ಯುವಕರಂತೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂದರೆ  ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಯೌವ್ವನ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ / Helps in managing blood sugar levels : ಊಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನ (blood glucose levels) ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಪ್ರಮಾಣ ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಊಟದ ನಂತರದ ಸಕ್ಕರೆ (post blood sugar after breakfast) ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಕಾರಿ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ / Helps in Digestion : ತರಕಾರಿಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು (digestive system) ಕ್ರಮಬದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ನಮ್ಮನ್ನು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಹಿಂದೆಂದಿಗಿಂತಲೂ ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು / Less fat and protein : ತರಕಾರಿಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು(fat) ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್(protein) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುವ ಆಹಾರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ / Full of nutrients : ತರಕಾರಿಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ.  ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ(Iron content) ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಜೊತೆಗೆ ಫೋಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್‌ / High Fibre content : ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಫೈಬರ್‌ನಿಂದಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಬೇಗನೆ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದಂತೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದಿನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗೂ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸಹಕಾರಿ.

ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ / Saturated carbohydrates : ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು(saturated carbohydrates) ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳು ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಇದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ(blood glucose value) ಮಟ್ಟ ಬೇಗ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯಕಾರಿ / To fight against inflammation : ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತವು(long term inflammation) ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ತರಕಾರಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುವ  ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು (antioxidants) ಮತ್ತು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು (photochemicals) ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ  / maintain blood pressure : ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು  (salt) ಸೇವನೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ  ಉತ್ತಮವಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಭರಿತ(potassium)  ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಡಿಯಂ(sodium) ಆಹಾರದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್(beetroot) ಮತ್ತು ಪಾಲಕದಂತಹ(paalak leaves) ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶ ಹೊಂದಿವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯಕಾರಿ / Good for Eye healthನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ . ತುಳಸಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಣ್ಣಿನ ರಕ್ಷಿಸುವ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕಾರಿ  / Good for heart health : ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಎರಡು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸೊಪ್ಪು,  ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ನಮ್ಮ ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.


ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ತರಕಾರಿಗಳೆಂದರೆ ಪಾಲಕ್ (palak leaves), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (garlic), ಈರುಳ್ಳಿ (onion), ಟೊಮೆಟೊ (tomato), ಕ್ಯಾರೆಟ್ (carrot), ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (green peas) ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗುತ್ತೇವೆ. “ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಿಂತ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಉತ್ತಮ (prevention is better than cure)” ಎಂಬ ಮಾತಿನಂತೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫಾಸ್ಟ್ ಫೂಡಿನ ಇಂದಿನ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೇವಿಸುವುದರ ಲಾಭಗಳನ್ನು ತಿಳಿ ಹೇಳಿ ಅವರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿ ಸೇವಿಸುವುದರತ್ತ ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೊರಗಿನ ತಿನಿಸು ಕೊಡದೆ ಹಾಗೂ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ಗಳನ್ನೂ(junk food) ತಿನ್ನದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸುವುದು ತುಂಬ ಅವಶ್ಯಕ. ಇದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ(immunity power) ವೃದ್ಧಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜತೆಗೆ  ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು  ಕೂಡ ಸಹಾಯಕ.


ಮೇಲೆ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಸರನ್ನು ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ (Above you have learnt vegetables name in kannada).

ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹೆಸರನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಹಾಗೂ ಚಿತ್ರ ಸಹಿತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಗಬಹುದಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತಿಳಿಯಲು ಕೆಳಗೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ (In the below page you can find the fruits name in kannada along with Fruits picture and you will also learn about the important health benefits of consuming fruits in kannada).

ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹೆಸರು